Dans un contexte mondial où la qualité des produits alimentaires fait l’objet d’une attention renforcée, le Gabon intensifie ses efforts en matière de contrôle et de normalisation. Cette dynamique est portée par l’action concertée de deux institutions majeures : l’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (AGASA) et l’Agence gabonaise de normalisation (AGANOR).
Créée pour répondre à l’impératif de protection de la santé publique, l’AGASA joue un rôle crucial dans le contrôle sanitaire des denrées alimentaires. En étroite collaboration avec les ministères de la Santé et de l’Agriculture, l’agence mène régulièrement des inspections dans les marchés, restaurants, entrepôts et points d’entrée de produits alimentaires dans le pays. « Nous menons continuellement des missions de contrôle qui se soldent par des saisies et, naturellement, des sanctions » avait déclaré Jean-Delors Biyogue Bi Ntougou, directeur général de l’Agence gabonaise de sécurité alimentaire(AGASA). L’objectif de cette agence est de s’assurer que les produits consommés par la population ne présentent aucun danger.
De son côté, l’AGANOR est chargée de l’élaboration des normes qui encadrent la qualité des produits mis sur le marché. Elle veille à la conformité des produits locaux et importés avec les standards internationaux, tout en accompagnant les entreprises dans l’obtention de certifications. Elle a pour mission principale de mettre en œuvre la politique du gouvernement dans les domaines de la normalisation, de l’évaluation de la conformité, de la promotion de la qualité et de la métrologie en liaison avec les administrations et les organismes concernés.
Les deux agences, bien que distinctes dans leurs missions, sont complémentaires. Alors que l’AGASA intervient principalement dans la surveillance et la prévention des risques sanitaires, l’AGANOR agit en amont en définissant le cadre réglementaire et en certifiant les produits. Cette synergie est essentielle pour renforcer la confiance des consommateurs gabonais, mais aussi pour garantir la compétitivité des produits nationaux sur le marché régional et international.
Face à la recrudescence des produits contrefaits ou de mauvaise qualité, le rôle de ces entités et des canaux mises en place par le gouvernement gabonais est primordial afin de durcir les contrôles sur le terrain et renforcer la confiance des populations. La sécurité alimentaire reste donc une priorité nationale, et le travail conjoint de l’AGASA et de l’AGANOR constitue un rempart indispensable contre les menaces sanitaires liées à l’alimentation.
